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GALLETITAS CON HARINA DE ALGARROBA BLANCA

Que es la harina de algarroba blanca?

El algarrobo blanco es un arbol que forma parte del paisaje en el monte del norte argentino.
De su fruto, la algarroba, se obtiene una harina muy dulce, con un sabor muy parecido al del cacao y con muchas propiedades nutricionales.
Este alimento milenario es muy rico en fibras, de alto valor dietético y proteico.
Tiene un sabor que recuerda al cacao pero sin cafeina ni teobromina. Sin contenido graso, provee minerales como fósforo, hierro, potasio y magnesio y vitaminas A, B1, B2 y D.
Carece de gluten, por lo cual, en su estado puro, la harina de algarroba es apta para celíacos.

BOLSITA 180gs.
Ideal para consumo cotidiano

Pepas o scones con harina de algarroba blanca.
(Medida 15 cm x 15 cm
Contiene solo pepas o solo scones)




HARINA DE ALGARROBA BLANCA
(Fina harina de calidad y pureza extraordinarias. Se vende por kilo.)


Entregamos factura C
- monotributo.

NO está incluido el
flete.


* En la imagen se ven las chauchas de algarroba. Luego de múltiples moliendas y tamizados artesanales
(manuales) se obtiene el producto final que es la harina.


(click en las imágenes para agrandar)
Deliciosas galletitas
con harina de algarroba blanca
de calidad y pureza extraordinaria
proveniente del norte de nuestro país.

Ideal para acompañar café negro, te ahumado o vinos dulces

Para comer rico y sano pídalas aqui:
FrutosDelMonte@LasTermasDeRioHondo.com

Distribución en Bs. As. 011-1561749957


Excelente producto para empresas de regalos empresarios y de desayunos artesanales.

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Atención:
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en TODO el país, escríbanos.

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GLOSARIO
Harina de algarroba
El algarrobo es un arbol que forma parte del paisaje en el monte del norte argentino. De su fruto se obtiene una harina muy dulce, con un sabor muy parecido al del cacao y con muchas propiedades nutricionales. Es muy rica en fibras, de alto valor dietético y proteico. Tiene un sabor que recuerda al cacao sin cafeina ni teobromina. Sin contenido graso, provee minerales como fósforo, hierro, potasio y magnesio y vitaminas A, B1, B2 y D. Carece de gluten, por lo cual es apta para celíacos (la harina en su estado puro - Las galletitas Frutos del Monte no son apto celiaco porque tienen también harina de trigo).
Arrope
Producto artesanal típico del Norte Argentino. Es el zumo de algunas frutas que se cuecen lentamente hasta convertirse en un dulce espeso y riquísimo. Se hace arrope de tuna, algarroba, chañar, mistol, uva, higo.
Es una alternativa muy recomendable para diabéticos y dietas bajas en calorías, dado que los frutos se cocinan en su mismo jugo, no se agrega azúcar.
Arrope de tuna
El fruto de la tuna posee un valor nutritivo superior al de otras frutas en varios de sus componentes: 100 gr de la parte comestible posee 58 a 66 unidades calóricas, 3 gr de proteínas, 0,20 gr de grasas, 15,50 gr de carbohidratos, 30 gr de calcio, 28 gr de fósforo y vitaminas (caroteno, niacina, tiamina, riboflavina y ácido ascórbico).
Arrope de chañar
Dulce de alto valor energético, conocido en la medicina popular por sus propiedades expectorantes . Clásico acompañante de quesos, nueces y mazamorra al momento de los postres.
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